Chimist

Chimistul are rolul de a asigura examinarea şi verificarea mărfurilor din punct de vedere al calităţii.

are rolul de a asigura examinarea şi verificarea mărfurilor din punct de vedere al calităţii  în scopul respectării standardelor convenite precum şi păstrării în condiţii optime a mărfurilor pe timpul transportului/ depozitării.

• aplică metode şi tehnici de control privind calitatea mărfurilor;
• întocmeşte rapoarte de analiza, certificate/ buletine de analiză care atestă calitatea mărfurilor;
• efectuează analiza compoziţiei chimice a produselor pentru a verifica dacă calitatea acestora corespunde standardelor în vigoare/celor înscrise în documentele de transport, /certificatele de calitate şi garanţie sau este conform mostrelor şi semnalează eventualele neconcordanţe;
• recomandă/verifică condiţiile care trebuie îndeplinite în raport cu natura mărfii pentru a se evita alterarea/ degradarea mărfurilor în timpul păstrării/ depozitării/manipulării/ transportului acestora;
• recomandă/verifică modalităţile şi mijloacele de ambalare şi marcare adecvate în raport cu natura mărfii pentru transportul acesteia în condiţii de siguranţă;
• soluţionează problemele tehnologice legate de pregătirea mărfurilor pentru ambalare, prin aplicarea de substanţe adecvate, pentru a asigura securitatea mărfurilor pe timpul transportului pe distanţe mari;
• efectuează testări pentru descoperirea cauzelor deteriorării mărfurilor/ ambalajelor.
• urmareste izolarea produsului neconform din punct de vedere calitativ;
• participa la toate instructajele privind PM si PSI organizate de responsabilii in domeniu ;
• supravegheaza echipamentele din dotarea laboratorului in timpul functionarii, are grija de buna intretinere a acestor echipamente si totodata are responsabilitatea de a informa superiorul ierarhic despre eventualele probleme aparute in buna functionare a lor.
• este responsibil pentru inventarierea  mijloacelor fixe, sticlariei si reactivilor din laborator.
• este responsabil de curatenia la locul de munca.
• executa orice alte sarcini, in limita competentelor profesionale si de activitate , date de superiorul ierarhic.
• gestionaza si controleaza materiale si deseuri.
• aplica in mod responsabil actiunile de monitorizare, corectiile si actiunile corective din cadrul sistemului de management al sigurantei alimentului , conform instructiunilor si instruirilor primite de la seful ierarhic;
• aplica in mod responsabil programele preliminare,operationale,Planul Haccp,dupa caz , la nivelul zonei in care isi desfaroara activitatea