Inginer Tehnolog - Abatorul Periș

Pentru Unitatea de Procesare Carne de la Niculești-Periș căutam un Inginer Tehnolog competent şi interesat să se alăture echipei noastre. Scopul poziției sale vizează coordonarea pe schimb a procesului de producție paste: carne tocată, mici, cârnați.

 Abatorul procesează săptămânal peste de capete (porc) și are o echipă de peste 550 de oameni. Unitatea de producție face parte din grupul Agricover din, grup românesc cu 20 ani de activitate în agricultură și zootehnie.

Responsabilități:

• Coordonarea procesului de producție pe schimb din secția de procesare, cu focus pe următoarele activități:

-  Producția de paste: carne tocată, mici, cârnați.

-  Respectarea rețetelor de fabricație și managementul excepțiilor la nivel de zi și sarje de producție.

-  Prioritizarea producției la nivel de sarjă și schimb.

-  Îmbunătățiri pe întregul flux al producției care să aibă ca rezultat reducerea costurilor în paralel cu respectarea standardelor de calitate.

-  Monitorizarea randamentelor pe flux/secție/om și menținerea nivelului optim de performanță, respectând toate cerințele de calitate.

• Propunerea și implementarea soluțiilor tehnice ce permit utilizarea la capacitate maximă de producție a echipamentelor folosite.
• Monitorizarea permanentă a exploatării tuturor echipamentelor, instalațiilor și utilajelor din secție, în concordanță cu respectarea regimului tehnologic și a instrucțiunilor de funcționare primite de la producător.
• Suport acordat în procesul decizional de eficientizare a procesului de producție corelat cu achiziția, utilizarea și menținerea funcțională a echipamentelor și instalațiilor din secție.
• Gestionarea eficientă a resurselor și identificarea soluțiilor de reducere și optimizare a cheltuielilor.
• Urmărirea încadrării cheltuielilor în limitele bugetare aprobate.

Cerințe:

• + 5 ani experiență în Industria Alimentară/Cărnii.
• + 2 ani experiență pe o poziție de coordonare a unei echipe în zona de producție.
• Studii superioare.
• Competență și experiență în organizarea producției și eficientizarea proceselor.
• Competente de organizare și coordonare echipă.
• Capacitate de analiza și sinteză.
• Discernământ și capacitatea de a rezolva problemele.
• Putere de decizie și asumarea responsabilității.

Raportează către: Șef Secție Procesare

Vă informăm că datele dumneavoastră vor fi prelucrate de Agricover în scopul recrutării de personal, având ca temei interesul său legitim de a angaja candidați care să corespundă abilităților personale și profesionale stabilite de acesta. Termenul de păstrare al acestora este de 2 ani. Prin transmiterea CV-ului considerăm ca ați luat la cunoștința de informațiile comunicate anterior. Vă aducem la cunoștință că în orice moment vă puteți retrage consimțământul prin transmiterea unui e-mail la adresa . Vom lua în considerare orice solicitări sau plângeri pe care le primim și vă vom transmite un răspuns în timp util. Dacă nu sunteți mulțumit de răspunsul nostru, puteți înainta plângerea către Autoritatea Națională de Supraveghere a Prelucrării Datelor cu Caracter Personal – cu sediul în Bd. G-ral. Gheorghe Magheru nrSector, cod poștal, București, România.