LABORANT siloz nou construit OLTENITA

DESCRIEREA POSTULUI:

- controleaza parametrii din procesul de igienizare si parametrii fizico - chimici pentru material prima din siloz
- executa analize chimice
- controleaza aspectul exterior al produselor si calitatea acestora
- raspunde de corectitudinea datelor inscrise in registrele de laborator
- sesizeaza operatorului de siloz neregulile aparute in modul de functionare a liniilor tehnologice
- are obligatia de gestionare corecta si clara a materiei prime si a produselor finite inregistrate la receptie in siloz alaturi de seful de siloz
- are obligatia de intocmire a documentelor de evidenta a receptiilor cantitative/calitative a materiei prime.
- are obligatia de intocmire a avizelor de insotire a marfii pentru livrarea produselor din siloz.
- are obligatia de asigurare a evidentei stocurilor de materii prime si produse alaturi de seful de siloz
- raspunde legal si patrimonial pentru corectitudinea si claritatea inregistrarilor in gestiune, iar diferentele/lipsurile inregistrate in gestiune atrag raspunderea patrimoniala a titularului postului, alaturi alaturi de seful de siloz
- efectueaza orice alta sarcina de lucru alocata de echipa de conducere, care are legatura cu continutul jobului

CUNOSTINTE:
- experienta in domeniul productiei alimentare
- experienta in analize microbiologice este un avantaj
- operare PC: MS Office constituie un avantaj
- cunostinte de baza in utilizarea sculelor si a materialelor, folosirea lor corecta, eficienta si in deplina siguranta;
- cunostinte despre Normele tehnice privind proiectarea si executia silozurilor;
- citirea si interpretarea schemelor tehnologice.