Manager Restaurant/ Assistant Manager Restaurant

Peste 3 ani experiență în Alimentatie / HoReCa, Management, Turism / Hotel staff

Restaurant Cernica angajeaza Manager/ Assistant Manager 

Descrierea jobului;

In functie de abilitatile aplicantului, jobul va presupune coordonarea unora dintre activitatile noastre diverse, ele fiind evenimente sau activitatea de zi cu zi.

Candidatul ideal;

• Studii superioare
• Cunostinte avansate de limba engleza
• Minim 3-5 ani experienta pe un post similar, de preferat in domeniul HoReCa
• Cunostinte bune MS Office (Power Point, Word, Excel)
• Experienta in coordonarea unei echipe de minim 20 oameni
• Abilitati de comunicare
• Viziune strategica, bun mediator al situatiilor confictuale

Responsabilitati;

• Atingerea obiectivelor operationale si financiare ale locatiei
• Coordonarea si motivarea echipei aflate in subordine
• Monitorizarea prezentei la serviciu a angajatilor din subordine conform planificarii
• Completarea fiselor de verificare zilnice
• Comunicarea interna- briefinguri si sedinte cu personalul din subordine
• Preluarea evenimentelor de la potentialii clienti interesati si transmiterea detaliilor catre departamentul de evenimente
• Intocmirea si comunicarea raportarilor interne
• Disciplina interna conform Regulamentului Intern
• Aplicarea procedurilor de lucru conform fiselor de post.

Suntem un Complex Turistic cu multa istorie si vechime in domeniul culinar. Momentan avem 3 saloane de evenimente, taverna cu specific grecesc si de asemenea avem un sistem self-service.  

Pentru mai multe informatii intrati in contact cu managerul nostru; Thomas