Candidatul ideal va deține întregul proces de producție. Ei vor elabora strategii cu alte echipe interne pentru a asigura excelența operațională.
Sarcini și responsabilități
- Funcționarea eficientă a instalației
- Planificarea, organizarea si coordonarea productiei si functionarii zilnice
- Controlează înregistrarea materiilor prime și a produselor
- Asigurarea calității produselor tuturor produselor (materie primă, produse finite, produse secundare)
- Determinați cerințele de materie primă pe baza nevoilor de calitate și cantitate ale plantei
- Supravegherea administratiei, responsabilitatea pentru inventarierea si depozitarea materiei prime si a produselor finite
- Organizarea și controlul principalelor procese din fabrică și, de asemenea, în departamentele legate de fabrică
- Asigurați starea tehnică așteptată a instalației (cladiri, mașini)
- Controlează, operează și monitorizează procesul de întreținere și investiții
- Responsabilitatea pentru documentarea instalatiei
- Responsabilitate pentru managementul crizelor și dezastrelor
- Respectarea și aplicarea instrucțiunilor de siguranță alimentară, a altor cerințe de reglementare și a politicilor companiei
- Responsabilitatea HCCP și IFS pentru fabrică
- Cooperarea cu controalele oficiale și furnizarea datelor necesare
- Coordoneaza achizitia tehnica cu managerul tehnic
- Managementul oamenilor
- Pregătește și coordonează timpul de lucru și planul de funcționare a muncii
- Evaluarea performanței
- Responsabilitate disciplinară
- Transfer de cunoștințe
- Managementul si monitorizarea sarcinilor si proceselor de munca / HR in cooperare cu echipa de management
- Participarea și monitorizarea planificării costurilor și producției
Profilul cerințelor
- Gradul preferat în prelucrarea alimentelor și managementul tehnic, logistic și proces
- min. 1-3 ani de experiență în conducere (aproximativ 25 – 40 de angajați) în producția (alimentară).
- Cunoștințe fluente de limba engleză
- Cunoștințe solide de MS Office
- Cunoștințe excelente ale tehnologiei de producție (alimentare) și manipularea materiilor prime
- Gândire strategică, structurată și analitică
- Spirit antreprenorial și mentalitate de afaceri
- Abilități dovedite de management al oamenilor cu o bună capacitate de a conduce, motiva și dezvolta personalul
- Tratează oamenii cu respect, apreciere și încredere
- Bună atitudine de rezolvare a problemelor și abilități puternice conceptuale și de evaluare
- Dornic să învețe și să se dezvolte în continuare
- Hotărât, automotivat și proactiv
- Gestionare puternică a sarcinilor și a timpului