Sef sectie procesare peste (ing tehnolog)

Descrierea firmei angajatoare:

Fabrica e noua si e pe procesare peste in orasul Bicaz.

Sarcini/ Responsabilitati:

• Raspunde de calitatea produselor de procesare peste si/sau altor produse procesate pe baza de peste.
• Raspunde de calitatea depozitarii si transportului produselor procesate.
• Respectarea legislatiei interne si internationale privind procesarea, depozitarea si transportul produselor.
• Dezvoltarea si implementarea unui sistem de asigurarea a calitatii producţiei si a produsului.
• Aplicarea si respectarea sistemele HACCP si IFS.
• Analizarea, evaluarea si prevenirea riscurilor, conform sistemului HACCP.
• Urmarirea si preocuparea permanenta pentru reducerea costurilor de procesare, ambalare, depozitare, transport.

Cerinte ideale:

• Studii superioare de specialitate 
• Specialist in calitatea produselor de procesare peste
• Cunostinte despre sistemele HACCP si IFS/expertiza pe sistemele HACCP si IFS.
• Experienta minim 5 ani in domeniu
• Bun organizator si coordonator de echipa, responsabil, muncitor, serios, ambiţios, motivat de dorinţa de a-si face treaba  bine, de a obţinere rezultate foarte bune.
• Dispus la relocare in zona Bicaz (daca e cazul impreuna cu familia).