Store Manager - Brașov și București

Despre noi:
Dodo Pizza - este o rețea globală de pizzerii neobișnuite, cu peste 576 de pizzerii în 13 țări ale lumii - din Nigeria până în Marea Britanie, China și SUA. În 2014 am deschis primul restaurant din Romania și de atunci am crescut energic, acum rețeaua românească numără 2 pizzerii în Brașov și altele 4 în București. Mergem cu pași siguri spre scopul nostru - de a servi 1 milion de români pe lună și pentru aceasta avem nevoie de persoana principală a unității "Dodo Pizza Express" din Coresi Shopping Resort.

Cerințe:

• Experiență de minim 1 an ca store manager/manager restaurant sau 2 ani ca adjunct/asistent store manager
• Cunostințe temeinice a business-proceselor unei unități de alimentație publică
• Capacitatea de a găsi limbă comună cu persoane diverse, a coordona și organiza activitatea acestora și de a asista membrii echipei să crească profesional.
• Abilități de planificare a activității proprii și a bunei funcționări a unității.
• Cunostințe ferme despre indicatorii financiari ai unei unități de alimentație publică și capacitatea de ai atinge.
• Engleza la nivel “intermediate” (va fi folosit în comunicare)

Atribuții:

• Recrutare, coordonare si dezvoltarea echipei pizzeriei
• Achizitii si aprovizionarea pizzeriei cu materii prime
• Bugetare si planificare activitate
• Controlul calitatii produselor si a customer service-ului oferit Clientilor si atingerea indicatorilor planificati.
• Remedierea sistemica a greselilor si perfectionarea business-proceselor pizzeriei

Detalii:
Căutăm o persoană care ne împărtășește valorile și are experiență în managementul unui restaurant, împreună cu care vom organiza o funcționare și mai eficientă a unităților noastre. Dacă îți place pizza, ești din Brașov/București sau ești gata să te muți la munte sau în capitală și avem același spirit (de exemplu periodic să lucrezi în bucătărie), contactează-ne, vom fi bucuroși să ne cunoaștem!