Tehnolog industria alimentara

Candidatul ideal

- Studii superioare finalizate – industria alimentara
- Experienta relevanta de cel putin 2 ani intr-o pozitie similara (experienta in tehnologia prelucrarii pestelui constituie un avantaj);
- Cunostiinte de operare pe calculator
- Creativitate, inovatie;
- Corectitudine, seriozitate;
- Spirit de observaţie dezvoltat, atenţie la detalii;
- disponibilitate de a lucra In ture;
- limba rusa si limba engleza constituie un avantaj
- experienta in programele de gestiune, constituie un avantaj

Descrierea jobului

- Determina organizarea, procedura si conditiile tehnice de productie ;
- Intocmeste liste cu cantitati si tipuri de materii prime, monitorizeaza calitatea lor;
- Intocmeste comenzile de materii prime si materiale;
- Asigura folosirea optima a productiei, operatiunilor si capacitatilor de lucru - sa monitorizeze continuu si sa controleze aprovizionarea cu materii prime si materiale, conditiile de lucru etc.
- Intocmeste planuri de coordonare pentru productie si pentru departamentele din companie, cum ar fi departamentul de aprovizionare, departamentul tehnic, sau alte departamente implicate în pregatirea productiei, în standardizare si folosirea de control automat si sisteme de lucru pentru planuri operative, pentru emiterea de comenzi cu privire la productie si operare, pentru planificarea capacitatii de productie;
- tine evidenta consumului de materiale, a capacitatilor folosite, a productiei si performantelor obtinute
- Proceseaza documentatia sub forma de rapoarte si documente.
- Verifica produsele finite cantitativ si calitativ, rebuturile existente, si analizeaza cauzele care le determina;
- Face lansarea zilnica de productie in functie de care este stabilit necesarul zilnic de materii prime, auxiliare si materiale;
- Stabileste si verifica punctele critice pe fluxul tehnologic;
- Verifica si asigura realizarea productiei, respectarea retetelor de fabricatie si a procesului tehnologic stabilit pentru fiecare sortiment;

Descrierea companiei

Compania OCEAN FISH are un istoric de 20 ani pe Piata din Romania, fiind cea mai mare Fabrica de import, procesare si distributie a produselor din peste si fructe de mare, cu o investitie in infrastructura sa de peste 20 mil Euro.

Standartele Companiei sunt la cel mai inalt nivel, oferind astfel produse certificate IFS, MSC, HACCP.

Materia prima este achizitionata din intreaga lume si doar de la furnizori acreditati ( vapoare agreate de UE, crescatorii acreditate , surse sustanabile,etc).

Intreaga Echipa este formata din aprox. 250 de angajati. Compania detine si propria flota de transport prin care isi realizeaza distributia atat in tara cat si inafara tarii.

OceanFish este un Brand international recunoscut ca "the Leading Seafood importer and processor from Romania", prezenti la majoritatea Targurilor internationale in segmentul de Food.

In prezent Compania OceanFish detine o cota de piata de 20% si tinde de a creste Gama in continuare cu produse delicioase din peste si fructe de mare.

OceanFish- Pasiunea noastra este pestele!